Bạn có thể tham khảo sử dụng phần mềm ABBYY FineReader nhé. Phần mềm này cho phép chuyển đổi file PDF sang Word, Excel hay Powerpoint và bạn cũng có thể convert sang mọi định dạng văn bản khác một cách dễ dàng. Phần mềm chỉnh sửa văn bản này còn có tính năng đặc biệt, tự động chuyển đổi hình đã chụp thành dạng văn bản bằng công nghệ nhận dạng ký tự quang học (OCR). Sử dụng phần mềm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc xử lý các tệp văn bản như PDF.
Mình sử dụng và thấy rất ok. Bạn có thể tham khảo tại trang chính thức của nhà phát hành: https://pdf.abbyy.com
Xem thêm cách sử dụng phần mềm ABBYY finereader